水浴鍋主要用于實驗室中蒸餾，干燥，濃縮，及溫漬化學藥品或生物制品，也可用于恒溫加熱和其它溫度試驗，是生物、遺傳、病毒、水產、環保、醫藥、衛生、化驗室、分析室、教育科研的*工具。

　　水浴鍋內水平放置不銹鋼管狀加熱器，水槽的內部放有帶孔的鋁制擱板。上蓋上配有不同口徑的組合套圈，可適應不同口徑的燒瓶。水浴鍋左側有放水管，恒溫水浴鍋右側是電氣箱，電氣箱前面板上裝有溫度控制儀表、電源開關。電氣箱內有電熱管和傳感器。

　　下面我們來看看水浴鍋的維護方法

　　(1) 使用時必須先加適量的潔凈自來水于鍋內，也可按需要的溫度加入熱水，以縮短加熱時間。

　　(2)接通電源，選擇溫度。

　　配備電子式恒溫器時，將"溫度旋鈕"順時針調節到所需要的溫度，此時為加熱狀態，綠色指示燈亮。當加熱到所需溫度時，紅色指示燈亮，此時為恒溫狀態。

　　配備數顯表頭時，計數器大位為十位數，按操作 符號為增數，按操作 符號為減數。紅綠燈隨體內溫度的變化而轉換。同樣，綠燈是指示加熱器工作，紅燈為恒溫。

　　使用該儀器須經過加熱、恒溫兩次以上才能達到正確的溫度精度(必須全部封蓋、封圈后才能達到)。

　　(3)工作完畢，將溫控旋鈕、增減器置于小值，切斷電源。

　　(4)如果要鍋內水溫達100℃，作沸水蒸餾用時，可將調節旋鈕調至終點。

　　(5)加水不可太多，以免沸騰時水量溢出鍋外，

　　(6)鍋內水量不可低于二分之一，不可使加熱管露出水面。以免燒壞，造成漏水，漏電。

　　(7)該產品使用時必須將三眼插座有效接地線。